LGBT+ Friendly

  • Switch Taipei
  • 告別派對資訊
  • About us 
    • Who we are
    • What we did
    • What is Switch Dance?
  • Sign Up 
    • Class
    • Event
    • More
  • Community 
    • Blog
    • Podcast
    • Instagram
  • Code of Conduct
  • …  
    • Switch Taipei
    • 告別派對資訊
    • About us 
      • Who we are
      • What we did
      • What is Switch Dance?
    • Sign Up 
      • Class
      • Event
      • More
    • Community 
      • Blog
      • Podcast
      • Instagram
    • Code of Conduct
  • 購物車 (0)
  • 登錄
私人課程預約

LGBT+ Friendly

  • Switch Taipei
  • 告別派對資訊
  • About us 
    • Who we are
    • What we did
    • What is Switch Dance?
  • Sign Up 
    • Class
    • Event
    • More
  • Community 
    • Blog
    • Podcast
    • Instagram
  • Code of Conduct
  • …  
    • Switch Taipei
    • 告別派對資訊
    • About us 
      • Who we are
      • What we did
      • What is Switch Dance?
    • Sign Up 
      • Class
      • Event
      • More
    • Community 
      • Blog
      • Podcast
      • Instagram
    • Code of Conduct
  • 購物車 (0)
  • 登錄
私人課程預約

粒粒「爵」辛苦 - 03 法式吐司套餐

爵士與食物的腦洞訪談 - 名詞

· Weekly Inspiration,Lindy Hop

沾滿蛋液軟嫩的法式吐司為主,外表煎到金黃,搭配新鮮水果、鮮奶油、淋上楓糖漿,再來一球冰淇淋,怎麼能不完美。就像爵士的主章節一樣,讓人一口接一口停不下來。

- 名詞

民以食為天,Jazz 也不在例外!

爵士的靈感來自於文化、生活、當然還有食物!

當時的禁酒令(1920-1933)間接促成「地下酒吧」的興盛,而在那裡最火紅的一件事就是 - 爵士樂!當然除了酒精之外,我們也不乏在各種歌曲中看到「食物」的身影;而且、而且,跟食物有關的歌曲都很常有可愛的押韻,就像是下面這首 Everybody Eats When They Come to My House,就是一個超級琅琅上口的一首爵士樂曲!

Have a banana, Hannah
Try the salami, Tommy
Get with the gravy, Davy
Everybody eats when they come to my house
Try a tomato, Plato
Here's cacciatore, Dory
Taste of bologna, Tony
Everybody eats when they come to my house

- Everybody Eats When They Come to My House by Bill Elliot Swing Orchestra

點我聽歌

【訪談開始】

受訪者: Lindy Hopper - 名詞

Q: 如果"爵士樂"是食物的話,你覺得是 _______ ?

爵士樂,像法式吐司套餐。用緩慢豐盛的早午餐盤打開這一天。

Q:(承上)為什麼?

沾滿蛋液軟嫩的法式吐司為主,外表煎到金黃,搭配新鮮水果、鮮奶油、淋上楓糖漿,再來一球冰淇淋,怎麼能不完美。就像爵士的主章節一樣,讓人一口接一口停不下來。

副餐就是一道道可以單獨吃的料理:煙燻鮭魚、優格沙拉、香煎薯塊,搭配濃醇紅茶拿鐵。
薩克斯風、小號、鋼琴、鼓、低音提琴,有各自負責的部分,可以單獨抓出來聽。
合在一起就是豐富的早餐盤,無論cp值高不高,絕對是一場豐盛饗宴。

Q: 如果"Lindy Hop"是食物的話,你覺得是 _____?

Lindy hop像巧克力

巧克力的原料可可豆,過去西方殖民統治下非洲國家的產出,跟我們跳舞時也不曾想到過去奴隸文化一樣,選擇吃巧克力也許純粹想療癒讓血糖飆高而已。

(延伸閱讀:Lindy Hop與黑人文化的連結)

Q:(承上)為什麼?

Lindy hop自由的舞風,可以solo,也可以跟人跳舞;就像巧克力的不同型態,依照心情可以跳你想要跳的。

巧克力混合榛果、牛奶、餅乾、蛋糕......像金莎、QQ球、士力架、繽紛樂、poky都不一樣,就像遇到不一樣的人,因為有不同的歷練,所以能夠帶給我們不一樣的東西,衝撞出不同的火花。
當然也可以純粹只吃巧克力,像賭神高進,耍帥的效果十足。

可以吃原味香濃醇滑70%巧克力,也可以添加其他材料,激發味蕾的不同想像,有趣又好吃,還能提高腦內啡,侵襲的愉悅感讓人不上癮也很難。

Let's get hungrily CREATIVE!

「誰知盤中飧,粒粒「爵」辛苦」是最新的腦洞系列文章!我們將奶凍(?)大開,將爵士樂、Swing Dance、Lindy Hop,與我們日常生活中的「食物」做連結;刺激想像力的同時,你也可以看到舞者、樂手們是如何以生活中隨處可及的靈感出發,連結到自己喜歡的藝術形式!說不定看了看你也.... 就餓了?

>> 開啟身體與想像力的連結 <<

訂閱
上一篇
粒粒「爵」辛苦 - 02起司
下一篇
【04/06】台灣搖擺讀書
 返回網站
取消
所有文章
×

快要完成了!

我們剛剛發給你了一封電郵。 請點擊電郵中的鏈接確認你的訂閱。

好的

    最新文章
    課程頁面