粒粒「爵」辛苦 - 03 法式吐司套餐

爵士的靈感來自於文化、生活、當然還有食物！

當時的禁酒令（1920-1933）間接促成「地下酒吧」的興盛，而在那裡最火紅的一件事就是 - 爵士樂！當然除了酒精之外，我們也不乏在各種歌曲中看到「食物」的身影；而且、而且，跟食物有關的歌曲都很常有可愛的押韻，就像是下面這首 Everybody Eats When They Come to My House，就是一個超級琅琅上口的一首爵士樂曲！

受訪者： Lindy Hopper - 名詞

爵士樂，像法式吐司套餐。用緩慢豐盛的早午餐盤打開這一天。

沾滿蛋液軟嫩的法式吐司為主，外表煎到金黃，搭配新鮮水果、鮮奶油、淋上楓糖漿，再來一球冰淇淋，怎麼能不完美。就像爵士的主章節一樣，讓人一口接一口停不下來。

副餐就是一道道可以單獨吃的料理：煙燻鮭魚、優格沙拉、香煎薯塊，搭配濃醇紅茶拿鐵。
薩克斯風、小號、鋼琴、鼓、低音提琴，有各自負責的部分，可以單獨抓出來聽。
合在一起就是豐富的早餐盤，無論cp值高不高，絕對是一場豐盛饗宴。

Lindy hop像巧克力

巧克力的原料可可豆，過去西方殖民統治下非洲國家的產出，跟我們跳舞時也不曾想到過去奴隸文化一樣，選擇吃巧克力也許純粹想療癒讓血糖飆高而已。

（延伸閱讀：Lindy Hop與黑人文化的連結）

Lindy hop自由的舞風，可以solo，也可以跟人跳舞；就像巧克力的不同型態，依照心情可以跳你想要跳的。

巧克力混合榛果、牛奶、餅乾、蛋糕......像金莎、QQ球、士力架、繽紛樂、poky都不一樣，就像遇到不一樣的人，因為有不同的歷練，所以能夠帶給我們不一樣的東西，衝撞出不同的火花。
當然也可以純粹只吃巧克力，像賭神高進，耍帥的效果十足。

可以吃原味香濃醇滑70%巧克力，也可以添加其他材料，激發味蕾的不同想像，有趣又好吃，還能提高腦內啡，侵襲的愉悅感讓人不上癮也很難。

「誰知盤中飧，粒粒「爵」辛苦」是最新的腦洞系列文章！我們將奶凍（？）大開，將爵士樂、Swing Dance、Lindy Hop，與我們日常生活中的「食物」做連結；刺激想像力的同時，你也可以看到舞者、樂手們是如何以生活中隨處可及的靈感出發，連結到自己喜歡的藝術形式！說不定看了看你也.... 就餓了？

>> 開啟身體與想像力的連結 <<